Çıtır puf böreğinde sulu tavuk filetosu. Basit, güzel ve lezzetli. Tavuk lezzetli çıkıyor ve filetoya tereyağı koyduğum için sulu. Lezzetli sıcak, sıcak ve soğuk. #chicken #chicken_in_dough #chicken_file_in_dough #baked_chicken #Chicken_baked_in_dough
İçindekiler: Tavuk fileto, kırmızı soğan, siyah zeytin, yeşil zeytin, acı biber (isteğe bağlı), dereotu, sıvı yağ, milföy, yumurta, tereyağı, tuz, karabiber
Pişirme metodu:
Tavuk filetoyu yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve ikiye bölün. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Soğanı yarım halkalar halinde kesin.
Siyah ve yeşil zeytinleri bir elek üzerine koyun, salamurayı boşaltın ve halkalar halinde kesin.
Acı biberin yarısını çekirdeksiz yarım halkalar halinde kesin.
Dereotu doğrayın.
Soğanları bitkisel yağda 3 dakika kızartın.
Siyah ve yeşil zeytinleri, biberleri ekleyin ve 2 dakika daha pişirin.
Ateşten alın, dereotu ekleyin, karıştırın, soğumaya bırakın.
Buzdolabında çözdürülen milföy hamurunu 4 parçaya bölün ve her birini 20*20 cm kare olacak şekilde yuvarlayın.
Fileto parçalarını çapraz olarak düzenleyin. Ortasını kesin ve içine tereyağı parçalarını koyun.
Doldurmanın 1/4'ünü her bir filetoya yerleştirin. Hamurun karşılıklı kenarlarını çırpılmış yumurta ile fırçalayın ve birleştirin.
Hamuru bir yumurta ile yağlayın ve 30 dakika önceden 200 C'ye ısıtılmış fırına gönderin.
Fırından çıkarın, 5-10 dakika bekletin, böylece sıvı ve yağ hafifçe emilir.
Masaya servis yapın.
Video tarifi:
Kanalıma abone olun: Lezzetli yemeklerBasit tarifler