Dün mantalar için et eğirdik ve bugün klasik mantalar için bir tarifimiz var. Uzun bir giriş yapmayacağım, direkt tarife geçeceğim. Manta ışınlarına ek olarak bir salatamız var.
İçindekiler: İçi:, et, soğan, tuz, Hamur:, su, yumurta, tuz, Un
Pişirme metodu:
Eti yıkar, doğrar ve kıyma makinesinde bükeriz. Soğanı soyun, yıkayın ve ince doğrayın, ete ekleyin, her şeyi tuzlayın ve iyice karıştırın.
Hamur. Bir bardağa soğuk, kaynamış su dökün, tuz ekleyin, bir yumurtayı kırın ve tuzun çözülmesi için her şeyi karıştırın.
Unu eleyin ve biraz eklemeye başlayın. Hamuru yoğurun, dinlenmesi için plastik bir torbaya koyun.
Biraz dinlendirip tekrar karıştırın. Ve hamura uzanması için biraz daha zaman veriyoruz. Bundan sonra hamur kesmeye hazırdır. Birisi büyük bir daireyi yuvarlar ve mantalar için parçalara ayırır ve biri manta ışınları için her daireyi yuvarlar. Herkes için uygun olduğu için. Ve her şeyi farklı şekillerde ve farklı şekillerde şekillendirirler. Afiyet olsun!!!
Tüm tariflerimi Instagram sayfamda da bulabilirsiniz @ dieta_4stol