Sezar salatası, enfes tadıyla her zaman memnun eden en sevdiğim salatadır. İnanılmaz lezzetli, parlak ve şenlikli! #Yeni yıl
İçindekiler: Iceberg marul, çeri domates, kral karides, Parmesan peyniri, Kruton, Sos için:, Parmesan, Worcester sos, mayonez, süt, sarımsak, limon suyu, Karidesleri marine etmek için:, Kuru sarımsak, Limonlu biber karışımı, Worcester sos, limon suyu, tuz
Pişirme metodu:
Tüm malzemeleri hazırlıyoruz: her şeyi yıkıyoruz, domatesleri ikiye böldük, ince bir rende üzerine üç peynir, karidesleri soyun, marul yapraklarını kurutun ve herhangi bir şekilde derin bir kaseye yırtın.
Karidesleri marine edin: Tüm malzemeleri soyulmuş karideslere ekleyin, karıştırın ve 5-10 dakika bekletin.
Bu sırada sosu hazırlayın: Parmesan peynirini ince bir rende üzerine rendeleyin, limon suyu, mayonez, süt, Worcester sosu ekleyin, sarımsak presinden sıkılmış sarımsağı ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Sos hazır.
Karidesleri marine ettikten sonra, önceden ısıtılmış bir tavada 2-3 dakika yumuşayana kadar kızartın, ardından fazla yağını boşaltmak için bir kağıt havlu üzerine koyun.
Ve şimdi salatası topluyoruz: marul yapraklarına sosu ekleyin ve her şeyi derin bir kapta ellerimizle karıştırın, Daha sonra 27 cm çapındaki bir servis tabağına alıp üzerine domatesleri koyun ve karidesler.
Peynir ve kraker serpin.
Sezarımız hazır. Afiyet olsun! Afiyet olsun!