Haşhaşlı ve süzme peynirli rulo, birçok kişi tarafından çok sevilen bir hamur işidir. Çok lezzetli.
İçindekiler: Tabaklarda puf mayalı hamur, "Helio" haşhaş tohumu, Biotvorog %5, Yağlama için yumurta, Hindistan cevizi gevreği
Pişirme metodu:
Tüm malzemeleri hazırlayın.
Donmuş hamurları paketinden çıkarın ve oda sıcaklığında birkaç dakika bekletin, ardından tabakları birbirinden ayırın ve 1,5 saat daha buzunun çözülmesi için bırakın.
Hamur hazır, hafifçe yuvarlayın, bir dikdörtgen haline getirin ve iç harcı yayın. Başlangıçta haşhaş, üstüne süzme peynir.
Rulo haline getiriyoruz. (resimde olduğu gibi). Hamurun kenarlarını çırpılmış yumurta ile yağlayın.
Yumurtayı bir blender ile delin ve ruloları yağlayın. Hindistan cevizi serpin. Oluşan ürünü ılık bir yere koyuyoruz ve hacmini artırmak için 30 dakika süre veriyoruz.
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve ruloları 30 dakika pişirin.
Rulolardan sonra fırın tepsisine serin çünkü sıcak keserseniz kırılabilir. Soğutulmuş hamur işlerini kahve, çay veya bir bardak sütle servis edin.
Afiyet olsun!