Hızlı hazırlık, hamur yuvarlama yok. Lezzetli.
İçindekiler: yumurta, şeker, bal, un, hamur kabartma tozu, krema için süzme peynir, ekşi krema (%20, kalın), şeker, vanilya
Pişirme metodu:
Yumurta, tuz, şekeri kabarık beyaz kütleye kadar çırpın. Bal ekleyin, karıştırın ve elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin, hamuru kalın ekşi krema gibi yoğurun. Bitkisel yağ ile yağlanmış fırın kağıdı ile bir fırın tepsisine bir kat dökün. Düzleştirmek. 180 derecede 10-15 dakika pişirin.
Bitmiş bisküvinin kenarlarını kesin. Önce şeritler, sonra dikdörtgenler halinde kesin. Bir slayt şeklinde krema ile bulaşan bir kek tepsisine koyun. Krema: süzme peyniri şeker ve vanilya ile bir karıştırıcı ile çırpın, kabarık bir ihale kütlesine kadar biraz ekşi krema ekleyin. Ardından kalan ekşi kremayı ekleyin ve karıştırın.
Bitmiş pastayı bisküvi artıklarından yapılmış kırıntılarla serpin. Pastayı hemen çay ile servis edebilir veya kremaya batırma fırsatı verebilirsiniz. Her iki durumda da kek lezzetlidir. Lezzet için kremaya bal veya ince kıyılmış marshmallow ekleyebilirsiniz. Lezzetli!