Biberli brokoli ve bezelyeli lezzetli ve besleyici omlet #Yılbaşı #Noel kahvaltılarında ve diyet yapanlar için harika bir seçenek olacak.
İçindekiler: kırmızı dolmalık biber, yumurta, brokoli (taze donmuş), taze donmuş bezelye, peynir sert, az yağlı süzme peynir, doğal yoğurt, sarımsak, taze otlar: dereotu, maydanoz, kişniş, nane, yeşil soğan tatmak
Pişirme metodu:
İhtiyacınız olan tüm yiyecekleri hazırlayın. Biberleri yıkayın, otları yıkayıp kurulayın, bir diş sarımsağı soyun, donmuş brokoli ve yeşil bezelyeleri dondurucudan çıkarın.
Kırmızı biberi yaklaşık 1 cm kalınlığında 3 kalıp elde edecek şekilde kesin. Biber kaplarını küçük bir tencereye koyun, 2 yemek kaşığı ekleyin. yemek kaşığı su ve orta ateşte koyun. Yumurtaları biber kalıplarına kırın, etrafına yeşil bezelye koyun ve üzerine brokoli salkımları koyun. Tencereyi bir kapakla kapatın. Su contası çalıştığı için gazı kapatın ve yemeği 5 - 6 dakika pişirin.
Bu sırada peyniri rendeleyin. Yeşillikleri ince doğrayın ve ardından bir bıçakla doğrayın. 6 dakika sonra tencereyi açın, yumurtaları tuzlayın ve karabiberleyin. rendelenmiş peynir serpin ve kapağı kapalı olarak 3 dakika daha pişirin.
Süzme peynire 1-2 yemek kaşığı koyun. ben. yoğurt, bir diş sarımsağı bir preste ezin, biraz tuz ve karabiber (tatmak için) ve doğranmış otlar ekleyin - her şeyi iyice karıştırın. Bir dilim tam tahıllı ekmeğin üzerine baharatlı süzme peynir sürmek, hazır çırpılmış yumurtalara lezzetli ve sağlıklı bir katkıdır.
Afiyet olsun, iyi bir bayram havası ve yeni mutfak şaheserleri yaratmak için ilham! 🍽😊 Sorular, öneriler ve dilekler - yorumlara yazın, herkese cevap vermekten mutluluk duyacağım.