Peynir ve zeytinden yapılmış herhangi bir şenlik masası için çok hafif ve lezzetli bir atıştırmalık. Böyle bir meze çok çabuk hazırlanır ve masada oldukça sıradışı görünüyor. Böyle bir atıştırmayı porsiyonlar halinde servis etmek, onu büfe masasında pişirmenizi sağlar.
Meze çok lezzetli çıkıyor. Zeytin, zeytin ve aromalı marine ile birleştirilen tuzlu Adige peyniri herkesi memnun edecek. Meze çok hafif ve şarapla iyi gidiyor.
Pişirmesi sadece 10 dakika süren bu hafif peynirli ve zeytinli atıştırmalık tarifi mutlaka not alın. O çok lezzetli ve olağanüstü!
İçindekiler:
- yeşil zeytin - 1 kutu
- siyah zeytin - 1 kutu
- Adıge peyniri - 250 gr
- sarımsak - 1 diş
- Provence otları - 2 çay kaşığı ben.
- öğütülmüş karabiber - 1/2 çay kaşığı ben.
- elma veya şarap sirkesi - 2 yemek kaşığı. ben.
Adım adım tarif
1. İlk olarak iç harcını hazırlayalım. Bir kaseye 2 yemek kaşığı dökün. yemek kaşığı elma şarabı veya şarap sirkesi, biber. Buna 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin, 1 diş sarımsağı bir presle sıkın ve 2 çay kaşığı Provence otlarını ekleyin. Her şeyi karıştırıyoruz.
2. 250 gr Adige peynirini küçük küpler halinde kesin.
Bir kavanoz çekirdeksiz yeşil zeytini bir kaseye dökün, buraya bir kavanoz çekirdeksiz zeytin ve doğranmış Adige peynirini ekleyin. Hazırlanan pansumanla her şeyi sularız.
3. Her şeyi nazikçe karıştırın.
Hazırladığınız mezeyi küçük bardak veya bardaklara koyun. Bu atıştırmalık miktarı yaklaşık 15 adet 50 gramlık fincan için yeterlidir.
Her bardağa yukarıdan bir şiş yerleştirin.
Meze çok lezzetli, sıradışı çıktı ve masanın üzerinde güzel görünüyor. Çok kolay ve en önemlisi hızlı bir şekilde hazırlanır. Böyle hafif bir atıştırmalık hazırladığınızdan emin olun.
video tarifi
Tarif benim mutfak sitemden alınmıştır. gotovimop.com