Çok lezzetli ve güzel bir yemek olduğu ortaya çıktı, fantezilerin dolaşabileceği bir yer var! Haşlanmış tavuk fileto kalıntılarından ve kristal salatadan jöle hazırlanır. #noel #yeniyıl #jellingtavuk #güzel
İçindekiler: haşlanmış tavuk fileto, hazır tavuk jölesi tabakları, havuç, bıldırcın yumurtası, maydanoz
Pişirme metodu:
Tavuk fileto nasıl pişirilir ve et suyundan jöle nasıl yapılır ➡️
Bıldırcın yumurtasını çiçekler için kaynatın, ılık olarak soyun, 5 şişin üzerine koyun, streç filme sarın, uçlarını tel ile bükün, 10 dakika soğumaya bırakın. Filmi genişletin ve yumurtaları 4-5 parçaya bölün, güzel küçük çiçekler elde edin.
Havuçları ince dilimler halinde kesin, mikrodalgaya dayanıklı bir kaba koyun, biraz su dökün ve orta güçte 10 dakika pişirin. Çıkarın, serin, istediğiniz gibi havuçtan kesin.
Jöleli olanı birleştirmeye başlayabilirsiniz - üç katmanlı bir tane alacağım. Filetoyu şeffaf formun altına koyun - liflere ayırın.
Doğranmış jöleyi mikrodalgada ısıtın, erimeye başlaması için 30 - 40 saniye ısıtın, parçalar tamamen çözülene kadar karıştırın ve et tabakasının üzerine dökün. Katmanı dondurmak için buzdolabına 10 dakika koyun.
Bıldırcın yumurtası, havuç ve maydanoz yapraklarından güzel çiçekler alın, düzenleyin. Jöleyi tekrar dökün ve soğutun.
Katmanlar her biri ~ 1 cm yüksek değildir. İkinci katman katılaştıktan sonra, et suyunun kalanını jöleden dökün. Servis yapmadan önce soğutun. Afiyet olsun ve size en iyi ve lezzetli! 👍😋
Beğeniler, fotoğraf incelemeleri ve yorumlar için hepinize teşekkür ederiz!