Noel aromalı yumuşak ve aromalı bir pasta. Piparkukas, aynı adı taşıyan geleneksel Letonya Noel kurabiyelerini yapmak için kullanılan bir baharat karışımıdır. Tarif ve ilham için @shkatulkareceptov'a teşekkürler #menu #pişirme #noel #kchayu
İçindekiler: Cupcake:, tereyağı, bal, yumurta, şeker, ekşi krema, un, kabartma tozu, öğütülmüş tarçın, öğütülmüş hindistan cevizi, öğütülmüş zencefil, kakule kutusu, karanfil tomurcuğu, karabiber, yenibahar bezelye, Glaze:, lor peyniri, pudra şekeri, süt, Ayrıca:, kalıbı yağlamak için tereyağı, beze, fındık ve şekerlenmiş meyveler süslemeler
Pişirme metodu:
Bal ile tereyağını eritin. Hafifçe soğutun.
Kakule, karanfil, yenibahar ve karabiberi un haline getirin. Bu, bir kahve değirmeni veya harç kullanılarak yapılabilir.
Tarçın, hindistan cevizi ve zencefili karıştırın.
Yumurtaları şekerle beyaz köpük olana kadar çırpın.
Ekşi krema ekleyin ve tekrar çırpın.
Unu kabartma tozu ve baharatlarla eleyin.
Yağ-bal karışımını dökün. Hamuru yoğur.
Kalıbı tereyağı ile yağlayın ve hamuru yayın. Düzleştirmek.
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Keki 40-50 dakika pişirin. Tahta bir şiş ile hazır olup olmadığını kontrol edin.
Biraz soğumaya bırakın, kalıptan çıkarın ve soğutun.
Buzlanmayı hazırlayın. Lor peynirini pudra şekeri ve sütle çırpın.
Soğuyan kekin üzerini krema ile kaplayın.
İstediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun!
Sizi mutfağıma davet ediyorum Instagram @zelenoglazaya_food