#hızlı Her mutfakta bulunan malzemelerden Zürafa kek bağlamında lezzetli ve ilginç! Hazırlaması düşündüğünüzden çok daha kolay!
İçindekiler: - yumurta, - şeker, - tereyağı, - ekşi krema, - un, - kakao, - kabartma tozu
Pişirme metodu:
Hafif bir kütle oluşana kadar yumurtaları şekerle çırpın. Yumuşatılmış tereyağı ve ekşi krema ekleyin, iyice karıştırın. Kabartma tozu ile karıştırılmış 250 gr elenmiş unu ekleyin. Karışım. Ortaya çıkan hamuru 2 parçaya bölün: bir parçaya kalan 50 gr unu, diğerine 50 gr kakao ekleyin. Elekten geçirerek kakao ekleyin. O zaman topaklar olmayacak. Hem hafif hamur hem de çikolatalı hamuru iyice karıştırın. Yeterince kalınlaşıyor.
Bir desen oluşturmak için her iki hamur türünü de rastgele sırayla bir kek kalıbına yayın. Hamuru poşetlere koyup dama tahtası deseninde kalıba sıktım. Kek kalıbını t180 °C'ye ısıtılmış fırına koyuyoruz. 50-60 dakika pişirin. Fırına göre değişir. Kuru bir maça. Bitmiş pastayı soğutun ve pudra şekeri serpin. Sevgiyle ve afiyetle pişirin!!!