En basit malzemelerin çok lezzetli bir kombinasyonu. Deneyene kadar bu kadar lezzetli olabileceğine bile inanmıyordum)) Tarif elbette yeni değil ve birçok kişiye tanıdık geliyor. Ama denemediyseniz tavsiye ederim. Kesinlikle beğenin!
NASIL PİŞİRİLİR:
Buradaki ana malzeme tavuk filetodur. Tabii ki salatanın tadı tavuğun damak tadına çok bağlı. Bu salatayı genellikle fırında tavukla yaparım. Haşlamadan çok daha aromatik ve daha lezzetli!
Bütün bir tavuğu pişirebilir ve salata için tavuk filetosu alabilirsiniz. Çok küçük kesmiyorum.
Tavuk filetoyu baharatlarla ayrı ayrı folyoda pişirebilirsiniz. Sonra da kesin.
Ve bunu daha da kolay ve lezzetli hale getirebilirsiniz - tavuk filetoyu uzunlamasına kesin, biraz çırpın ve parşömen tavada kızartın (ayrıca baharatlarla). Çok sulu ve lezzetli et çıkıyor!
Sadece bir parşömen yaprağını yağla yağlarım, baharat ve tuz serpin, tavuk filetosunu yayın, parşömenin ikinci yarısını kaplayın ve her iki tarafta kuru bir tavada kızartın. En çok kullandığım yöntem bu:
Kıyılmış filetoya tuzlu veya salatalık turşusu ekliyorum. Onları fileto ile aynı şekilde kestim.
Diğer bir bileşen ise soğandır. Beyaz veya kırmızı alıyorum (soğanın tatlı olması ve çok "kötü" olmaması önemlidir). Ancak, böyle bir soğan yoksa, fazla acıyı gidermek için bir dakika kaynar su dökebilirsiniz.
Her şey! Ev yapımı mayonez yapıyorum. Tarifi burada paylaştım:
Bu salata ertesi gün lezzetlidir. Ve damlamıyor!
Çatal ve kırmızı tatlı kırmızı biber kullanarak bir tabakta dekorasyon yapabilirsiniz:
Aşağıdaki videoda bir fırınlanmış tavuktan 10 yemeği nasıl yaptığımı gösterdim (bu salata da burada):
TARİF:
• Tavuk fileto (pişmiş) - 200 gr
• Salatalık turşusu (veya salamura) - 3 adet.
• Kırmızı soğan - 0,5 adet.
• Baharatlar
• Mayonez - 1 yemek kaşığı.
#salata mutfağı içten dışa#tavuk salatası#tavuk fileto tarifleri