#yeniyıl Lezzetli bir ringa balığı salatası hazırlama ve süsleme fikri için Irina Fatkulina'ya teşekkürler. Bu harika tarifi kaybetmemek için sayfama kaydettim. Herkese Mutlu Yıllar! 🎄
İçindekiler: Balık Ringa filetosu, havuç, patates, pancar, peynir, soğan, mayonez, dekorasyon için siyah zeytin
Pişirme metodu:
Tüm malzemeleri hazırlayalım. Patates, havuç ve pancarları fırında pişirin veya kaynatın. Sakin ol. Orta rende üzerine rendeleyin. Patatesli bir kaseye birkaç yemek kaşığı mayonez ve bir tutam tuz ekleyin. Karışım. Kaplan şeklindeki patatesleri servis tabağına yerleştirin (bu ilk kat olacak). Bir sonraki katman doğranmış soğandır.
Ringa filetosunu küçük küpler halinde kesin. Soğanın üzerine koyun. Bir sonraki katman mayonezli pancardır. Daha sonra orta rende üzerine rendelenmiş peynir (100 gr).
Peynir tabakasını mayonezle yağlayın. Sonra orta rende üzerine rendelenmiş havuç tabakası. Havuçları her tarafına yayın.
Kaplanı süslemeye başlayalım. Kalan peyniri rendeleyin ve mayonezle karıştırın. Peynirden bir ağızlık ve zeytin yarısından, kulaktan, burundan, ağızdan, şeritlerden göz oluşturuyoruz. Peynir anteni (saç kuyruğu).