#kukpad4 #pork Tüm kukpad'lerin doğum günü kutlu olsun Cookpad ❤️ hepimizi birleştirdi ve hayatımızı daha lezzetli ve daha ilginç hale getirdi 🎂🎉
İçindekiler: domuz yağı, balkabağı, konserve enginar, soğan, havuç, kök kereviz, zencefil kökü, defne yaprağı, tereyağı, şeker, beyaz şarap sirkesi, tuz, baharatlar et için
Pişirme metodu:
Yiyecekleri hazırlayın, sebzeleri soyun, et suyunu durulayın ve kurutun.
Derin bir tencereye su dökün, tuz, defne yaprağı, doğranmış soğan, havuç, kök ekleyin. kereviz ve zencefil, kaynatın ve etleri koyun, örtün ve orta ateşte pişirin 30 dakika.
Balkabağını orta büyüklükte doğrayın, içinde pişen et suyunu derin bir tavaya biraz dökün, tereyağı, şeker, sirke ekleyin ve kabak ve enginar parçalarını koyun, biraz tuzlayın, yumuşayana kadar pişirin balkabağı
Derin bir tavaya 2-3 bardak et suyu dökün, et baharatlarını ekleyin, et suyunu koyun, ateşi söndürün ve tüm sıvı buharlaşana kadar pişirin, et suyunu periyodik olarak çevirin.
Brisketi haşlanmış sebzelerle servis edin.
Afiyet olsun 😋.