Doyurucu, orta derecede baharatlı makarna sosu. Hem yetişkinler hem de çocuklar bayılıyor 👌 #sospaste #spagetti #bütün aile için
İçindekiler: Kıyma, Mantar, Soğan, Domates daha iyi ezilir, Ilık su, Tuz, sarımsak, karabiber, kırmızı biber, Et için favori baharatlar
Pişirme metodu:
Soğanı ince ince doğrayın ve az miktarda yağda altın rengi olana kadar kızartın.
Kıymayı ekleyin ve karıştırarak ve topaklar halinde parçalayarak 7-10 dakika pişirin.
Mantarları soyun, yıkayın, kurutun ve dilimler halinde kesin. Ete ekleyin, karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.
Kıyılmış sarımsak, tuz, karabiber ve baharatları ekleyin. (Ben kuru İtalyan otları kullandım) Ardından domatesleri ekleyin, karıştırın ve orta-kısık ateşte 10 dakika daha pişirin.
Güvecin sonunda çok az sıvı kalırsa, biraz su ekleyin ve kaynatın.
Makarnayı paketin üzerinde yazan şekilde haşlayın. Et ve mantar sosumuzun üzerine bir tabağa koyun. İstenirse, rendelenmiş sert peynir (tercihen Parmesan) veya ince kıyılmış maydanoz serpin veya bir fesleğen yaprağı ile süsleyin.
Afiyet olsun🤗