#sunum
İçindekiler: buz gibi uskumru, zeytin, limon, nar, tuzlu ogirok
Pişirme metodu:
Kötü tadı olmayan ve hafif dumanlı bir tada sahip baharatlı balıkları seçin. Kafandan riba olduğu gibi saçını da traş et. Dali vіdrіzaєmo cherevtse yeni en fazla yağa sahip. Dışarıda bırakılan uzak bağırsaklar.
Balıkları yüzgeçleri ve kaburga fırçaları ile arkadan kesiyoruz, derisini alıyoruz, hafifçe şekerleme çekiyoruz. Sırttaki deri kolayca yakılır. Filetoyu bozmamak ve en fazla etten mahrum bırakmamak için, balığı dikkatlice kuyruğun yüzgecine ve beyazına sokun.
Balıkları elinizle keserek, cildi dikkatlice çıkarın. Aynı şeyi ribinin diğer kısmı için de tekrarlıyorum. Eh, neredeyse kafadan, bir bıçakla pіdrіzavshi troch. Bir bachit gibi, Cherevtsya bölgesindeki en iyi shkir bilgisi. Başını acele etme. Yüzgeçte yeniyim ve kuyruğu sarıyorum.
Dali vіdokremlyuєmo filetosu. Sırt ve kaburga fırçalarından dikkatlice geçin. Yok olan yüzgeçleri, sırtları ve fırçaları görebilirsiniz. Cієї ribi navіt dіbnі fırçalarında kolayca çıkarılır. Narizaemo balığı tam olarak aynı shmatochki değildir. Soğuk füme balıkları limon ve zeytinle servis edin. Süslemek için ogirk ve nar da tuzladım. Narizköy'den sipariş üzerine hayatın ekmeğinden küçük tostlar koyun. tuzlu
video tarifi