Bugün inanılmaz derecede yumuşak süzme peynirli kurabiye tarifi paylaşacağım. Mevcut ürünlerden çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlıyoruz. İlhamınız için teşekkürler @KattCookpad
maddeler: süzme peynir, yumurta, un, tereyağı, hindistancevizi gevreği, hamurda şeker + 3 yemek kaşığı. haddeleme için, kabartma tozu
Pişirme metodu:
Bir kaseye süzme peynir, yumuşatılmış tereyağı, yumurta, 2 yemek kaşığı koyun. şeker ve hindistan cevizi. Dalgıç karıştırıcıları homojen bir kütleye ayırıyoruz. Hamura şeker ekleyemezsiniz.
Un ve kabartma tozunu ekleyin. Hamuru önce spatulayla sonra elinizle yoğurun.
Hamuru 3-4 cm kalınlığında bir tabaka halinde açın.
Bir bardakla daireler kesin. Bardağımın çapı 7,5 cm.
Her daireyi ikiye ve tekrar ikiye katlayın. Üçgen şekilli kurabiyeler elde edilir. Testin geri kalanıyla, her şeyi analojiyle tekrarlıyoruz.
Her kurabiyeyi şekere bulayın ve parşömen kağıdı veya fırın matı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
180*C'de yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Kurabiyeler çok yumuşak ve lezzetli. Afiyet olsun!