#cookpad4 Cookpad topluluğunun doğum günü kutlu olsun! Size hem ilham hem de sıcaklık bulduğumuz büyük mutluluklar, harika bir ruh hali ve lezzetli ve heyecan verici bir mutfak diliyorum; ve gerçekten özel bir tada sahip unutulmaz tarifler arıyor.
Malzemeler: Çikolata tabanı için:, un (50 gr mısır unu dahil), şeker, tereyağı, Kayısı Çikolatalı Tepeleme, yumurta, kabartma tozu, tuz ve vanilya, Lor tabanı için: süzme peynir, şeker, Ricotta lor peyniri, yumurta, hindistancevizi talaş
Pişirme metodu:
Tereyağını eritin ve Abriko çikolata sosuyla karıştırın.
Yumurtaları şeker ve vanilya şekeri ile karıştırın. Bir mikser ile çırpın.
Unu bir tutam tuz ve kabartma tozu ile birleştirin. Hamur kabartma tozu: soda, sitrik asit ve mısır nişastası. Soğutulmuş tereyağını ve tepesini yumurta kütlesiyle birleştirin. Karıştırın ve kuru malzemelere dökün. Çikolata tabakası kalın ekşi krema gibi olmalıdır.
Süzme peyniri şeker ve yumurta ile birleştirin. Hızla çıkarmak. Süzme peynir ve hindistancevizi gevreği ekleyin, iyice karıştırın.
Formu parşömenle örtün ve dönüşümlü olarak ortasına dökün: 2 yemek kaşığı çikolata ve 1 yemek kaşığı süzme peynir. Ardından dairesel hareketlerle hafifçe karıştırın. Fırına gönderin. Kek soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.
Üzerine pudra şekeri serpin veya isterseniz krema yapın.