Burrito!!! Bu, Meksika'nın kartvizitlerinden biridir. Alışılmadık bir tat, kayıtsız baharatlı sevenleri bırakmaz! Ve en önemlisi, yemek çok tatmin edici ve yüksek kalorilidir.
İçindekiler: et (dana eti, domuz eti, tavuk da yapabilirsiniz), tortilla, sarımsak, kırmızı veya Kırım soğanı, otlar, yeşil soğan, kendi suyunda domates, kırmızı fasulye konserve, mozzarella, konserve mısır, pul biber (veya servis ederken acı sos kullanabilirsiniz), kızartmak için sıvı yağ, tuz, karabiber, Şeker
Pişirme metodu:
Sarımsak, soğan ve otları doğrayın, bir tavada kızartın.
Eti bir baltayla doğrayın, kıyma makinesini kullanabilir ve otlar ile kızartabilirsiniz. Yağsız domuz eti (entrecote) seçtim.
Doğranmış domatesleri kendi suyuna ekleyin.
Biberleri tohumlardan soyun, ince doğrayın, ete gönderin. Birisi baharatlı sevmiyorsa bu adım isteğe bağlıdır. Ve sevenler için, servis yaparken Tabasco sosu ekleyebilir veya Chili'yi dolguyla birlikte sarabilirsiniz.
Mısır ve fasulyeyi ekleyip kavurun.
Peyniri rendeleyin ve tavaya ekleyin. Karıştırın ve ateşi kapatın.
Kendi tortillanızı yapabilir veya mağazadan satın alabilirsiniz. Satın aldım.
Dolguyu bir tortillaya sarın ve bir ızgara veya kuru tavada kızartın. Afiyet olsun!!!