Size yayın balığını nasıl pişireceğinizi anlatacağım, böylece dağılmaz. Tarif şimdiye kadarki en kolay olanıdır. Biftek bütün, hatta düzgün çıkıyor, hiçbir şey dağılmıyor. Böyle bir balığı yemek bir zevktir.
Yemek pişirme:
Yayın balığı yemek pişirmede kaprisli bir balıktır, sıcağı sevmez ve bu nedenle hemen yayılır ve dağılır. Bu balığı bir tavada kızartmak çok zordur, böylece en azından bir miktar formunu korur.
Bu nedenle fırında pişireceğiz. Ama burada bile nüanslar var. Malzemeler, baharatlar ve baharatlar önemli değil. İstediğiniz şekilde pişirin. Size hazırlama prensibini anlatacağım.
Böylece balığın buzunu neredeyse tamamen çözüyoruz. Tuz, karabiber ve dilediğiniz baharatlarla tatlandırın. Sonra folyodan “tekneler” yapıyoruz ve yayın balığı bifteklerini oraya koyuyoruz.
Daha büyük “tekneler” yapabilir ve yanına patates dilimleri koyabilirsiniz, o zaman balık zaten bir garnitür ile ortaya çıkacaktır. Folyoyu yağ ile yağlamak gerekli değildir.
Yayın balığını 180 derece sıcaklıkta 25-30 dakika pişiriyoruz. Balık lezzetli, sulu çıkıyor, biftek şeklini mükemmel bir şekilde koruyor ve parçalanmıyor.
Yorumları yazın nasıl yayın balığı pişirirsiniz?
Ayrıca okuyun:
Parçalanmasın diye yayın balığı tarifini beğendiyseniz lütfen beğenin. Ayrıca yeni tarifleri ve makaleleri kaçırmamak için kanala abone olun. Teşekkürler!