Sıradan patateslerin bu kadar lezzetli olabileceğini hiç düşünmezdim. Ve hepsi peynir hamuruyla ilgili. Bu tür patatesleri mutlaka pişirin, eminim siz de beğeneceksiniz. Sıcak yemek veya garnitür olarak - şenlikli bir masa için bile harika bir seçenek.
Yemek pişirme:
Patatesleri 5-8 mm kalınlığında daireler veya dilimler halinde kestik, artık yok.
Yumurtaları pürüzsüz olana kadar çırpın, tadına tuz ve karabiber ekleyin, irmik ve peynir koyun.
Peynir hakkında birkaç söz: En küçük rende üzerine sürüyoruz. Sıradan peynir alabilir veya füme peynir alabilirsin, hatta işlenmiş peynir bile alabilirsin.
Patates püresini peynir hamuruna batırın ve bir tavaya koyun. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kısık ateşte kızartın.
Peynir hamurundaki hazır patatesler, doğranmış sarımsak veya otlar ile serpilebilir. Bu tür patatesleri sosla da servis edebilirsiniz: ekşi krema, sarımsak ve istediğiniz diğerleri.
Çok lezzetli çıkıyor! Afiyet olsun canlarım!
not Böyle bir meyilli olarak kabak da kızartabilirsiniz. Ayrıca çok lezzetli olacak.!
İçindekiler:
patates 500g
peynir 30g
yumurta 1 adet
irmik 1 yemek kaşığı
tuz
baharat
sebze yağı
otlar, tatmak için sarımsak
Ayrıca okuyun:
Bir tavada peynirli hamurlu patates tarifini beğendiyseniz like atın. Ayrıca yeni tarifleri ve makaleleri kaçırmamak için kanala abone olun. Teşekkürler!