#kukpad4 İyi ki doğdun favori grup!!! Kahaway veya Avustralya somonu - bu balık son zamanlarda mağazalarımızın raflarında göründü. Çok lezzetli eti var ama doğru pişirmek çok önemli. Böylece yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok faydalı olacak. Bu balık en iyi pişirilir.
İçindekiler: kahaway karkas, havuç, ekşi krema, soğan (büyük), tuz ve baharatlar
Pişirme metodu:
Soğanı halka halka doğruyoruz. Böylece, çanak daha iyi ıslatılır. Soğanı yağlanmış bir folyoya koyun. Kahaway'in karkasını temizliyoruz, içini çıkarıyoruz, yıkıyoruz, sonra tuzla ovuyoruz, ekşi krema ile kaplıyoruz. Onu yay üzerine yerleştiriyoruz. Soğan halkalarını tekrar üstüne yerleştirin, her şeyi baharatlarla serpin. (Balıklara baharat serptim)
Havuçları temizliyoruz, yıkıyoruz, halkalar halinde kesiyoruz, balığın üzerine koyuyoruz. Ardından, her şeyi folyo ile örtün. Aynı zamanda balığa karşı bastırılmasına gerek yoktur. Küçük bir boşluk bırakmaya çalışmanız gerekir.
Fırını 180 * C'ye ısıtıyoruz, oraya balıklı bir fırın tepsisi koyuyoruz. 20-25 dakika sonra, yemeğin hazır olup olmadığını zaten kontrol edebilirsiniz. Folyoyu açın ve 10 dakika daha kahverengiye bırakın. Sevgiyle ve afiyetle pişirin!!!