Bu rulo tarifi, uygulama kolaylığı ve yumuşak süzme peynir hamurunun sulu haşhaş tohumu dolgusu ile kombinasyonu ile beni kazandı. Haşhaş dolgulu bu tarifin sizi kayıtsız bırakmayacağına eminim. #Menü
İçindekiler: süzme peynir, yumurta, şeker, süt, büyümek. tereyağı, un, kabartma tozu, haşhaş dolgusu, isteğe bağlı vanilya şekeri, üzerini yağlamak için yumurta
Pişirme metodu:
Lor öğütüyoruz.
Kabartma tozu ile elenmiş unda, süzme peynir, yumurta, şeker, süt ekleyin, büyür. yağlayın ve yumuşak, yapışkan olmayan bir hamur yoğurun. Top haline getiriyoruz.
Un serpilmiş tezgahta, 6 mm kalınlığında dikdörtgen bir hamur tabakası açın.
Haşhaş dolgusunu eşit olarak dağıtıyoruz (100 gr'da kuru üzümlü ve şekerli haşhaş dolgum var. buğulanmış ve öğütülmüş haşhaş tohumu - 3 yemek kaşığı şeker + bir avuç ıslatılmış kuru üzüm).
Hamurumuzu rulo haline getiriyoruz, kenarlarını sıkıştırıyoruz.
Ruloyu, bir dikiş aşağı gelecek şekilde parşömen kaplı bir kağıda aktarıyoruz. Bir kapta yumurtayı çırpın ve bir fırça yardımıyla ürünümüzün üzerini yağlayın. 40-50 dakika boyunca 185 ° 'ye ısıtılmış bir fırına koyduk. kızarana kadar.
Belirtilen süreden sonra rulomuzu çıkarıyoruz, soğutuyoruz ve tadına bakıyoruz. Afiyet olsun!