Tembel oburlar için bir tarif sunuyorum. Hızlı, hazırlaması kolay ve sonuç kesinlikle lezzetli, sulu ve balıklı.
İçindekiler: Yarım balık filetosu, %10-20 Krema, Limon, Kekik, Beyaz biber, Zerdeçal (tatlı kırmızı biber), Tuz
Pişirme metodu:
Tüm malzemeleri hazırlayın. Dondurulmuş balıkları, uygun buz çözme için akşamları dondurucudan buzdolabına aktarın. Kağıt havlu ile balık filetosunun yüzeyindeki nemi alın. Levrek filetolarım var. Her parçayı her iki tarafta tuzlayın ve baharatlayın. Fanatizme değil, aksi takdirde baharatın parlak aroması balığın kokusunu tıkayacaktır. Parçaları 10-20 dakika bekletin. Balık, etten daha hızlı tuzlanır.
Kremayı önceden ısıtılmış bir tavaya dökün, biraz tuz ekleyin ve güzel bir renk ve aroma için zerdeçal ekleyin. Fileto parçalarını kremada 1-2 dakika pişene kadar kızartın. Servis ederken fileto parçalarının üzerine limon suyu ve tavada kalan sıcak kremayı dökün.
Yemek tarifi videosu linkte: Afiyet olsun!