Bu, özellikle kıyılmış tavuk ise sıklıkla olur. Ancak endişelenmeyin, durum kolayca düzeltilebilir. Aynı zamanda pirzolaların tadı da hiçbir şekilde değişmeyecektir.
Genel olarak, pirzola (tavuk veya balık - önemli değil) için sıvı kıyılmış et alırsanız ne yapacağınız konusunda birçok farklı fikir duydum. Rendelenmiş haşlanmış patates, un veya nişasta ekleyebileceğinizi okudum.
Tabii ki, şu ipuçlarını kullanabilirsiniz: kıyma gerçekten kalınlaşacak ve ondan pirzola yapmak kolay olacaktır. Ancak, zevkleri biraz değişecektir.
Ben farklı yapıyorum. Aniden, herhangi bir nedenle, pirzola için sıvı kıyılmış et ortaya çıkarsa - ne yapacağımı biliyorum. Sadece biraz irmik ekleyip karıştırıyorum ve 20-30 dakika buzdolabına koyuyorum.
Bu süre zarfında irmik şişecek, kıyma koyulaşacak ve kolayca pirzola yapabilirsiniz.
Sadece onları kızartmak ve bir garnitür hazırlamak için kalır. İşte çok kolay bir yol.
Pirzola için sıvı kıyma alırsanız ne yaparsınız yorumlara yazın? Paylaşın, ilginç ve bilmeniz gereken tavsiyeler))
Ayrıca okuyun:
Makale sizin için yararlı olduysa, lütfen beğenin. Ayrıca yeni tarifleri ve makaleleri kaçırmamak için kanala abone olun. Teşekkürler!