#tanrı'nın aşçısı #cannelloni #akşam yemeği
İçindekiler: cannelloni, tereyağı, un, Parmesan peyniri, krema %10 + 300 ml süt, tuz, karabiber, hindistan cevizi, salça, ev yapımı kıyma, iri soğan, sarımsak
Pişirme metodu:
2 soğanı soyun, küp şeklinde doğrayın ve kızartın, kızartmanın sonunda rendelenmiş sarımsağı ekleyin. Tüm kıymayı buna ekleyin.
Kıyılmış ete salça veya domates (derisiz) ekleyin, 20 dakika kızartın.
Et soğurken beşamel sosu yapın. Tereyağını eritin, üzerine un ekleyin ve iyice karıştırın.
Şimdi krema ve sütü ekleyin. Herhangi bir yağ içeriğinin kremi. Topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın. Kalınsa, sütle seyreltin, ben de öyle yaptım.
Tencerenin dibine biraz sos dökün. Yukarıdan kıyma ile doldurulmuş çubuklarımızı yerleştiriyoruz.
Kalan sos ve üç parmesan (herhangi bir sert peynir) ile doldurun.
30 dakika boyunca 190 ° fırına gönderiyoruz.
Cannellonilerimiz hazır. Çok lezzetli ve doyurucu, deneyin! Afiyet olsun!