Sonbahar ve kış aylarında her gün için mükemmeldir. Bu salatanın ana avantajı sadece vitamin değeri değil, aynı zamanda hazırlanma hızıdır. Bu salata günlük menü için idealdir. Lahana turşusu bağışıklığımızı koruyacak ve vücudu vitaminler ve mikro elementlerle dolduracaktır.
İçindekiler: - lahana turşusu;, - pişmiş pancar;, - kırmızı soğan;, - kuru üzüm;, - susam;, - bitkisel yağ;, - İtalyan otları;, - öğütülmüş biber;
Pişirme metodu:
Gerekli ürünleri hazırlayın. Kuru üzümleri ılık suda yıkayın, kağıt havlularla kurulayın. Susam tohumlarını bir tavada hafifçe kızartın. Pancarları fırında pişirin. Soğanı çok ince yarım halkalar halinde kesin.
Pancarları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Bir kapta tüm malzemeleri, lahana, pancar, soğan, kuru üzüm birleştirin.
Biber, otlar ile baharatlayın, susam ve yağ ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. Gerekirse, baharatlarla salatanın tadını getirin.
Bitmiş salatası bir salata kasesine aktarın, üzerine susam serpin ve servis yapın.
Herkese afiyet olsun! Video tarifindeki tüm detaylar ve sırlar: