Tarif edilemeyecek kadar lezzetli! 😋😋😋 Ürünler mevcut! Hazırlık basit! Garnitür her şey olabilir! Mutlaka deneyin!😉 Bence bu mükemmel bir tarif! 👍
İçindekiler: Kıyma (dana + domuz eti), Haşlanmış pirinç, Yumurta, Sarımsak, Soğan, Tuz, Karabiber, Domates sosu:, Salça, Bitkisel yağ, Soğan, Havuç, Şeker, Tuz, Acı kırmızı biber, Karabiber, Defne yaprağı, Su, Yuvarlamak için:, Ekstra buğday unu, Servis için:, Yeşiller (maydanoz ve/veya Dereotu)
Pişirme metodu:
Pirinç tuzlu suda önceden pişirilir. Soğuk suyla durulayın.
Kıymaya pirinç, yumurta, tuz, karabiber, ince doğranmış soğan ekleyin, sarımsakları bir presten sıkın. İyice karıştırmak için.
Islak ellerle köfteler yapılır.
Unu bir tabağa dökün. Köfteleri yuvarlayın.
Tavaya bitkisel yağ dökün. Köfteleri altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.
Köfteleri bir fırın tepsisine yerleştirin.
Sosu hazırlayın. Tavaya bitkisel yağ dökün. İnce doğranmış soğanı şeffaf olana kadar kızartın.
Kaba bir rende üzerine rendelenmiş havuç ekleyin. Karışım. Bir dakika daha kızartın.
Şeker, tuz, kırmızı acı toz biber, karabiber, salça, su ekleyin. İyice karıştırmak için. Kısık ateşte 2 dakika kaynatın.
Sosu köftelerin üzerine dökün.
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına 40 dakika koyun (fırınınız rehberliğinde!).
Servis etmek için otlar serpin. Afiyet olsun!