Bazen ailemi şımartırım, iyi pişmiş olduklarında kaburgaları gerçekten severim. Bunu yapmak için bir teknoloji mucizem var - yavaş bir ocak. #oyunlar
İçindekiler: domuz kaburga, patates, soğan, havuç 🥕, Kaburga turşusu:, soya sosu, bal, hardal, kızartma için bitkisel yağ, tuz, karabiber ve baharatlar
Pişirme metodu:
Kaburgaları marine edin: bal, hardal, soya sosunu karıştırın ve kaburgaları bu turşuyla kaplayın. Birkaç dakika marine edin (bu süre zarfında patatesleri soyabilirsiniz!)
Yavaş pişiriciyi açın, kaburgaları her iki tarafta kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın.
Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve ete ekleyin, havuçları 🥕 gönderin, keyfi olarak doğrayın, ardından kaba doğranmış patatesleri 4-6 parçaya ekleyin.
Tuz, baharat ve 0,5 litre su ekleyin. Multicookerin kapağını kapatın, SÖNDÜRME programını, standart stili, buhar tahliye vanasını kapalı konuma ayarlayın, basınç seviyesi 70 kPa'dır ve programın sonuna kadar pişirin.
Servis yaparken otlar serpebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.