Fırında pişmiş yemek sevenler için bir tarif. Mandalina ve soya sosuyla marine edilmiş tavuk, parlak bir narenciye-zencefil aromasına ve tatlı biber tadına sahiptir.
İçindekiler: Tavuk budu, Mandalina, Bal, Zencefil, Soya sosu, Bitkisel yağ, Tuz, karabiber
Pişirme metodu:
Tüm malzemeleri hazırlayın. Tavuk etini durulayın ve nemini alın. Turşuyu hazırlayın: Mandalinaları soyun, pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda öğütün.
Bitkisel yağ, soya sosu, bal, zencefil, öğütülmüş biber ve mandalina kütlesini birleştirin ve karıştırın. Marinat hazır. Tavuğu bir kaseye alın ve marine sosunu dökün. Parçalara iyi masaj yapın. Bir buçuk ila iki saat marine etmeye bırakın.
Tavuğu bir tabağa koyun, turşunun geri kalanını parçaların yüzeyine dökün. Kalıbı bir kapak veya folyo ile kapatın. Çanağı 190C'de 40-50 dakika önceden ısıtılmış fırına gönderin.
Pişirmeden 7-10 dakika önce kapağı veya folyoyu çıkarın ve altın kahverengi olana kadar pişirmeye devam edin. Çanak hazır.
Ayrıntılı tarif videosu linkte: