Hiç çaba gerektirmeyen, el kirletmeyen mükemmel hamurum 🎉🎉🎉 Aynı zamanda çok lezzetli ve lezzetli oluyor. ondan ne istersen yapabilirsin - kızarmış turta, ekmek, dolgulu turta ve vb. #hamur işleri #hamur #köfte #kahvaltı
İçindekiler: gram un, gram şeker, gram tuz, gram kuru maya, gram ayçiçek yağı, oda sıcaklığında gram su
Pişirme metodu:
Tüm malzemeleri sırasıyla karıştırma kabına ekleyin. Teraziye koydum ve gram olarak uykuya daldım. Son olarak sıvıyı ekliyorum (eğer tersini yaparsanız mikserin ilk hareketinde un kasenin çok ötesine dağıtılmış - masada, yerde, duvarlarda ...) Hamur uzaklaşana kadar yoğuruyorum kase duvarlar.
Yavaş pişiriciyi 1 saat boyunca 35-40 derecelik "çoklu pişirme" moduna ayarladım. Multicooker kasesini ayçiçek yağı ile yağlayıp hamuru içine aktarıyorum. Kaseyi havluyla kapatıyorum. Modun sonunda, hamuru nakavt edebilir ve aynı modu başka bir yarım saat ve bu şekilde üç defaya kadar ayarlayabilirsiniz - veya yapmanız gerekmeyebilir.
Hamur yükselirken, pasta dolgusunu yapın.
Hamur multicookerden kolayca çıkar. Ellerinizi ayçiçek yağı ile yağlayabilir (veya belki hamur elinize ve masaya yapışmasın diye yeterince TC yağı yoktur) ve ondan istediğinizi yaratabilirsiniz. Bugün fırında patatesli turta yedim (30 dakika = 200°)
Afiyet olsun!!!