Çay ve biraya uygun narin ve mis kokulu hamur işleri. #oyunlar #pişirme #chau #bira
İçindekiler: kuru maya, şeker, süt, margarin, vanilya veya vanilya şekeri, un, yağlamak için yumurta, fırın tepsisini yağlamak için bitkisel yağ, tatlı çubuklar için:, serpmek için şeker, tuzlu çubuklar için:, peynir, susam, tuz
Pişirme metodu:
maya ve 2 çay kaşığı. ben. şekeri ılık sütle dökün, iyice karıştırın, örtün ve prova için 10-15 dakika ılık bir yerde bırakın.
Ardından vanilya, biraz tuz ve yumuşamış margarini ekleyin. Sertse, parçalara ayırın.
Unu parçalara dökün, porsiyonları margarinle karıştırın. Hamurun elinize yapışmaması için yeterli un olması gerekir.
Hamur bir kapta yoğrulacak kadar sertleştiğinde un serpilmiş tezgaha alın ve pürüzsüz olana kadar tahta üzerinde yoğurmaya devam edin.
Örtün ve 1-1.5 saat ılık bir yere koyun.
Bitmiş hamuru masanın üzerinde hafifçe yoğurun, 0,5 cm kalınlığında açın ve 2-3 cm kalınlığında ve 8-12 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin.
Parşömen kağıdına koyun, yağlayın ve un serpin. Üzerine çırpılmış yumurta sürün ve bolca şeker serpin.
Kurabiyelerin tuzlu versiyonu: şeritleri yumurta ile fırçalayın, tuz serpin. Üzerine rendelenmiş veya doğranmış peynir koyun ve susam serpin.
200 derecede 15-20 dakika altın sarısı olana kadar pişirin. Peynir çubukları biraz daha hızlı kahverengileşir.
KANALIMIZDA ilginç videolu tarifler için başka seçenekler de bulabilirsiniz! ABONELERİMİZ İÇİN ÖZELLİKLE her video için TARİF KARTI sunuyoruz. Kanalımızı bulmak için YouTube aramasında SORUNSUZ MENÜ'ye girmeniz yeterlidir.