5 genç lahana salatası! Lezzetli, Hızlı ve Kolay!

5 genç lahana salatası

En sevilen ve en çok bahar salatalarından biri de elbette genç beyaz lahana salatalarıdır. Sulu, vitaminli, gevrek ve bahar gibi kokuyorlar! Bu koleksiyon aynı anda 5 basit genç lahana salatası içerir. Hepsi çok lezzetli, hafif ve oldukça basit hazırlanmış. Bu tür sebze salataları günlük menü için mükemmeldir, ancak şenlik masasında da başarılıdırlar. Bu koleksiyonda damak zevkinize uygun bir tarif bulursanız çok mutlu olurum.

1. Lahana ve ton balığı salatası

İçindekiler:

• beyaz lahana (genç) - 400 gr
• salatalık - 250 gr
• haşlanmış yumurta - 4 adet.
• ton balığı kendi suyunda - 1 kutu (180 g)
• maydanoz - 1 demet
• yeşil soğan - 1 küçük demet

yakıt ikmali:

• hardal taneleri (Fransızca) - 1 çay kaşığı. ben.
• elma sirkesi - 1-2 yemek kaşığı. ben.
• zeytinyağı - 2-3 yemek kaşığı. ben.
• tuz - tatmak
• öğütülmüş karabiber - tatmak

Adım adım yemek tarifi:

1. Yarım baş genç lahanayı ince doğrayın. Büyük bir demet maydanoz veya diğer otları doğrayın. Ayrıca küçük bir demet yeşil soğanı doğrayın.
instagram viewer
2. Kaba rende üzerinde üç haşlanmış yumurta. Salatalıklar önce dilimler, sonra küpler halinde kesilir.
3. Doğranmış lahana, doğranmış salatalık, yumurta, doğranmış yeşillikler ve konserve ton balığı, içindeki sıvıyı boşaltıp biraz doğradıktan sonra bir kaseye koyun.
4. Şimdi salata sosunu hazırlayalım. Ayrı bir kaseye tuz dökün, 1 çay kaşığı koyun. Fransız hardal taneleri, 1 yemek kaşığı ekleyin. ben. elma sirkesi, karabiber tadı ve 2-3 yemek kaşığı dökün. ben. zeytin yağı. Homojen bir sos elde etmek için her şeyi iyice karıştırın.
5. Sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın. Salatayı damak zevkinize göre ekşi krema veya mayonez ile süsleyebilirsiniz.
6. Lahana ve ton balıklı salata hafif, çok lezzetli ve sıradışı çıktı.

2. Genç lahana, salatalık ve bezelye salatası

İçindekiler:

• beyaz lahana - 400 gr
• yeşil bezelye - 1 kutu
• havuç - 200 gr
• salatalık turşusu - 200 gr
• sarımsak - 2 diş
• dereotu - 1 demet
• elma sirkesi (şarap) - 1 yemek kaşığı. ben.
• zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. ben.
• tuz - tatmak
• öğütülmüş karabiber - tatmak

Adım adım yemek tarifi:

1. Genç lahanayı ince doğrayın. Kaba rende üzerinde üç taze havuç. Bir demet dereotu veya maydanozu doğrayın. Salatalık turşusunu çeyrek halkalar halinde kesin.
2. Büyük bir kaseye doğranmış lahana, doğranmış turşu, rendelenmiş havuç, bir kutu konserve bezelye ve doğranmış dereotu koyun.
3. Burada sarımsakları presten geçiriyoruz. Tatmak için her şeyi tuz ve karabiber. 1 yemek kaşığı ekleyin. ben. elma sirkesi ve yaklaşık 2 yemek kaşığı. ben. zeytin veya rafine edilmemiş ayçiçek yağı. Her şeyi karıştırıyoruz.
4. Lahana, salatalık ve bezelye salatası çok lezzetli ve hafif çıktı.

3. 5 dakikada bahar lahana salatası

İçindekiler:

• genç lahana - 200 gr
• salatalık - 200 gr
• konserve mısır - 200 gr
• yeşil soğan - demet
• mayonez - 2 yemek kaşığı. ben.
• öğütülmüş karabiber
• tuz - tatmak

Adım adım yemek tarifi:

1. Yarım baş genç lahanayı ince doğrayın. Bir büyük salatalığı yarım daire şeklinde kesin. Bir demet yeşil soğanı doğrayın.
2. Doğranmış lahana, salatalık, 200 gr konserve mısır ve doğranmış yeşil soğanı bir kaseye koyun. Tatmak için tuz, karabiber ve 2 yemek kaşığı ile baharatlayın. ben. mayonez (ekşi krema veya şekersiz yoğurt alabilirsiniz). Her şeyi karıştırıyoruz.
3. Bahar salatası sulu, vitaminli ve çok lezzetli çıktı.

4. Zeytin ve yeşil bezelye ile genç lahana salatası

İçindekiler:

• genç lahana - 500 gr
• yeşil zeytin - 1 kutu (300 gr)
• yeşil bezelye - 1 kutu (400 g)
• dereotu - 1 demet
• tuz - 1/2 çay kaşığı. ben.
• hardal taneleri - 2 yemek kaşığı. ben.
• bal - 1 saat ben.
• rafine edilmemiş bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. ben.
• limon suyu - 2 yemek kaşığı. ben.
• öğütülmüş karabiber - 1/2 çay kaşığı. ben.

Adım adım yemek tarifi:

1. Genç lahanayı ince doğrayın. Çekirdekleri çıkarılmış yeşil zeytinleri halka halka kesin. Küçük bir demet dereotu ince doğrayın.
2. Bir kaseye doğranmış lahana, doğranmış zeytin, bir kavanoz konserve bezelye ve doğranmış dereotu koyun.
3. Salata sosu yapmak. Bir kapta tuz, 2 çay kaşığı hardal tanesi (veya normal hardal), bir çay kaşığı bal, rafine edilmemiş bitkisel yağ, 1-2 yemek kaşığı limon suyu ve öğütülmüş karabiberi karıştırın. Her şeyi iyi karıştırıyoruz.
4. Salatayı hazırlanan sosla süsleyin. Her şeyi iyi karıştırıyoruz.
5. Salata bahar taze, hafif ve kokulu çıkıyor.

5. Salata "Krallar ve Lahana"

İçindekiler:

• tavuk filetosu - 400 gr
• genç lahana - 500 gr
• yeşil soğan - 1 demet
• dereotu - 1 demet
• öğütülmüş karabiber
• tavuk için baharat - 1 çay kaşığı. ben.
• hardal - 1 çay kaşığı. ben.
• tuz
• rafine edilmemiş bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. ben.
• sirke% 9 - 1 çay kaşığı. ben.
• kızartmak için bitkisel yağ

Adım adım yemek tarifi:

1. Öncelikle tavuk filetoyu hazırlayalım. Filetoyu yıkayın, kurutun, her iki tarafta biber, tuzla ovalayın ve tavuk için baharatlayın. Az miktarda yağda yüksek ateşte her tarafı altın rengi olana kadar yaklaşık 1 dakika kızartın. Ayçiçek yağını tavadan boşaltın ve etli tavaya yaklaşık 100 ml su dökün. Bir kapakla örtün ve düşük ateşte 10 dakika daha pişirin.
2. Bitmiş eti bir tabağa alıp biraz soğumaya bırakıyoruz ki siz de alın. Soslu tavayı ocaktan alın.
3. Soğutulmuş filetoyu küçük şeritler halinde kesin. Yine soslu tavayı ateşe koyuyoruz ve doğranmış eti buraya koyuyoruz. Tavuk filetoyu sosla karıştırın ve sosun tamamı etin içine çekilinceye kadar kısık ateşte pişirin.
4. Genç lahanayı ince doğrayın. Yeşil soğan ve küçük bir demet dereotu kesiyoruz.
5. Doğranmış lahana, yeşil soğan, dereotu ve pişmiş eti bir kaseye koyun.
6. Salata sosu hazırlanıyor. Ayrı bir kapta yaklaşık yarım çay kaşığı tuz, bir çay kaşığı hardal, 2-3 yemek kaşığı karıştırın. ben. rafine edilmemiş bitkisel yağ ve 1 çay kaşığı. ben. %9 sirke. Her şeyi iyi karıştırıyoruz.
7. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün. Salatayı karıştırıp servis yapın.
8. Böyle bir salata hem her gün hem de şenlikli masa için hazırlanabilir.

video tarifi

Yemek sitemden aldığım tarif gotovimop.com