Siz denediniz?
Bunu inanmayın! Bu pirzola "et" sanki kendi sırayla gerçek biftek ve patlıcan çok benzerdir.
masada patlıcan özel misafirler, o zaman bu tarifi favori biridir.
hazırlamak şnitzel patlıcan - Daha çok zararlı, olağandışı lezzetli, kızarmış değil bir şey istediğinizde!
Sadece olağan dışı orijinal sunum ve yürütme olacak olan Olağandışı yemekleri "küçük mavi". Kendinizi ve sevdiklerinizi şaşırtın!
maddeler:
2 patlıcan
1 çorba kaşığı. l. tuz
suyun 1 L
50 oz. un
2 yumurta
kırıntıları
2 diş sarımsak
Yağ kızartmak için
ekşi krema
dereotu
hazırlanması:
1. kalınlığı 0.5 cm plakalar boyunca temiz Patlıcan değil daha büyük boyutlar ve kesim.
2. Su bir kase içine dökün 30 dakika boyunca içine tuz ve alt patlıcan ekleyin. Bu meyvenin acı için bırakılmalıdır.
içinde patlıcan sıvı olması garanti tuzlu böylece Üst yük, ayarlanabilir.
3. Yarım saat sonra, çözeltiden patlıcan almak ve bir kağıt havlu üzerinde kuru söndürmek için.
4. Üç kase hazırlayın - un, ekmek kırıntıları ve yumurta ile.
Hafif bir tuzu ve kırbaç yumurta.
5. Patlıcan hafifçe çekiçle kapalı yendi. Gayretli gerekli değildir. Bu et değil. Sadece güçlü bir çekiçle dokunarak değil.
Sonra tat baharatlarla tuz ve sezonu ile patlıcan kapalı dayak.
6. Patlıcan hemen öylesine kaybetmek zaman ve gereğini tava yok, koyulaşmaya başlar.
İlk olarak, un rulo, fazlasını silkeleyerek.
Sonra ekmek kırıntıları yumurta kütlesi ve sonra daldırın.
7. bitkisel yağ karteri ısı yeterli miktarda.
Yayılması plaka güzel bir altın kahverengi renk iki tarafta orta ateşte ısıtılmış tavada kızartın üzerine patlıcan tava.
8. Teslimatta schnitzels sarımsak sosu için hazırlayın. Bunu yapmak için, sarımsak basın yoluyla geçti ve dereotu ince ince kıyılır.
ekşi krema ve dereotu ile sarımsak karıştırın. tadı tuz ve sezon ekleyin.
Garnitür veya ayrı bir kapta olarak uygulanabilir patlıcan Schnitzels.
Bunlar sıcak veya soğutulmuş iyidir.
Bunu siz de, deneyin!
Afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!