Böyle karaciğer itibaren heyecan olacak oladushek! Onlar lezzetli, yumuşak, sulu vardır. sır yani oldukça yemek kitabı tarifi yazmak, krema sosu var!
maddeler:
karaciğer
soğan
ekşi krema
süt
sarımsak
tuz
yumurta
soda
un
yeşillik
yağ
Bir kıyma makinesi ile sığır eti veya domuz karaciğer ve geçti 500g atın. Bu arada, yerine kıyma makinası, bir blender kullanabilirsiniz.
1 pc soğan karaciğer ekleyin. Onun shinkuem veya küçük küpler da bir kıyma / blender ile ezildi.
Süt 3-4 yemek kaşığı dökün 2 yumurta, 1 çay kaşığı soda, sirke ile sönmüş ekleyin. 5-6 yemek kaşığı - Ayrıca, un ekleyin. zevkinize göre tuz ve baharat ekleyin. Buna ek olarak, biraz yeşillik ekleyebilir.
Şimdi her iki tarafta bitkisel yağda kızartılmış krep. Karaciğer kitle kaşıkla ya da küçük bir kepçe ile tavayı hazırlamak - en iyisi bu yüzden. Yağ emilen için Biten krep kağıt havlu üzerine yayıldı.
Krema sosu (bu arada, önceden yapılabilir) pişirmeye sırası. Yani, bir kapta ekşi krema birkaç yemek kaşığı, sarımsak ve doğranmış otlar 3-4 diş karıştırın. bir tutam tuz ekleyin ve tüm sos hazır.
Şimdi soslu krep hizmet nasıl söyle. Elbette, sadece ayrı olarak gönderebilirsiniz. Ve bunu yapabilirsiniz: İkinci bir kez oladushek, fırça sos ve siper alın. Biz bir tepside çiftleri koyun ve servis yapın. Afiyet olsun, dostlarım!
Ayrıca bakınız: Balık ekşi krema pişmiş. Bu sulu ve ihale çıkıyor
satışı gibi, için - Eğer tarifi sevdiyseniz. Sen, bu zor ama benim için çok önemli yapmazlar ben kanalda zaman ve enerji harcamak, çünkü senin için deneyin. Teşekkür ederim!