Yahni pişirme hep kendisidir, farklı tarifler çok şey var. Bugün eve güveç tavuk nasıl olduğumu söylemek istiyorum. Çok lezzetli o hızlı)) şeyler pişirmek benim tarifi Yanık gerektiğinde yardımcı oluyor sonra çıkıyor ve!
maddeler:
tavuk
tuz
baharatlar (biber, defne yaprağı)
Uyarı: 2 kutu hacmi 700 c oranlar
Burada, aslında, bütün malzemeler. Ama burada hazırlık ve işlem dizilerine süreci önemlidir. Yani dikkatli sonuna tarifi okumak, bu nedenle değil önemli ayrıntıları kaçırmak.
Yani, 2 kg hakkında tartı tavuk alır. parçalar halinde cilt, kesme çıkarın ve kemiklerden ayrı et. Genellikle dondurucuda kemikleri çeki düzen ve suyu pişirme için daha sonra bunları kullanın.
Et küçük parçalar halinde kesilmiş. tuz ekleme - 1 çorba kaşığı karabiber tadı. Ayrıca isteğe bağlı olarak sizin gibi herhangi bir başka baharatlar ekleyebilirsiniz.
İyice 1-2 saat için bir buzdolabı içinde tuz ve baharatlar ve kaldır eti karıştırın.
Şimdi, her biri 1 defne yaprağı, birkaç bezelye karabiber altındaki koymak bir sterilize kavanoz, alıp kıyısında et yatıyordu, ama ancak yoğun koydu. Bankalar kamuflaj folyo ve fırına verin.
Önemli! Bankalar (!) Soğukta Fırın koymak ya da sadece kırık. Ve ancak o zaman alır. sıcaklığı 150 derece ve 4-4.5 saat yaklaşık hazırlamak maruz kalmaktadır.
Sonra fırını kapatıp kavanozları 30-40 dakika boyunca hala orada bırakın ve ancak o zaman yukarı döndürün. Kapaklar önceden sterilize edilmesi gerekir. Tüm lezzetli ev yapımı güveç tavuk hazırdır. Afiyet olsun, dostlarım!
Ayrıca bakınız: Saltisons Tavuk. Benim favori tarifi
Eğer konservesi sığır tarifi isterseniz - satılık, gibi için. Sen, bu zor ama benim için çok önemli yapmazlar ben kanalda zaman ve enerji harcamak, çünkü senin için deneyin.