Ben Koreli meze ve salatalar seviyorum, bu yüzden onlar çok lezzetli. Bugüne yüzden ben Korece patlıcan pişirmek nasıl anlatmak istiyorum. çıkıyor Çok lezzetli, pişirmek için denemek için emin olun!
maddeler:
patlıcan
soğan
havuç
kırmızı biber
sarımsak
tuz
şeker
soya sosu
sirke
bitkisel yağ
susam
Yani, biz 2 patlıcan gerekir. Shinkuem şeritlerin (julienne), çok ince. Yarım saat tuz ve izinli olan Patlıcan cömertçe sezon sol acı olması.
Sonra patlıcan sıkmak ve sıcak yağ ile tavada gönderin. Yumuşayana kadar kızartın sonra biraz soğumaya.
patlıcan serin olsa da, bize kalan malzemeyi hazırlayalım. Kore havuç ovmak 1 havuç için Rende.
Bir soğan yarım halkalar shinkuem. ince şeritler halinde iki ya da üç shinkuem biber. havuç, soğan ve biber ile sıcak patlıcan karıştırın.
Şimdi, dolum hazırlamak. sirke% 9 30 mi, bitkisel yağ 1 çorba kaşığı, 2 çorba kaşığı soya sosu, şeker 1 çay kaşığı bir kapta karıştırılır.
Ayrıca basın yoluyla sıkılmış sarımsak 5-6 karanfil ekleyin. Daha netlik atıştırma eklemek istiyorsanız, yine alıp sıcak biber olabilir.
Giyinme sebze doldurun susam tohumu 1 çorba kaşığı ekleyin ve 2-3 saat buzdolabında koydu. Lezzetli Korece :) hazır Afiyet olsun, dostlarım patlıcan!
satışı gibi, için - Eğer tarifi sevdiyseniz. Sen, bu zor ama benim için çok önemli yapmazlar ben kanalda zaman ve enerji harcamak, çünkü senin için deneyin. Teşekkür ederim!