pancar ile Lezzetli lahana, hangi tüm ailemin deli. Her zaman yemek, kocam emin ben tarifi yazmak tavsiye yüzden, çok faydalı olduğunu, çok hoşuna gidecek ben bir kere :) kıyısında bütün kavanozu yemeye hazır!
maddeler:
lahana
pancar
havuç
sarımsak
tuz
şeker
sirke
bitkisel yağ
biber
defne yaprağı
Hemen küçük Not: bu tarifi I 3 litrelik kavanoz başına oranlarını göstermektedir.
Yani, biz lahana 2 kg gerekir. 3-4 cm büyüklüğünde olan kareler kesilir. Slaw şeritler ihtiyaç yok!
Ama havuç biz sadece ince şeritler halinde doğrayın gerekir. Bir havuç yeterli olacaktır.
Pancar aynı zamanda şeritler ya da küçük küpler halinde kesilir - istediğiniz gibi. Pancar orta büyüklükte 2 parçaları almak.
Parçalamak 4-5 diş sarmısak. Daha doğrusu basına yoluyla verkaç, kesim onu tavsiye - daha iyi tadacaktır yüzden.
Onları rammed ile bir kavanoza sebze katmanları koyar. lahana, havuç, pancar, sarımsak ve malzemelerle bitene kadar tekrarlayın: Ben şu sırayla dizilir.
marine hazırlayın. su kap 1.1 litre, 1-2 defne yaprağı, karabiber 5 bezelye, tuz, 6 yemek kaşığı şeker 2 çorba kaşığı ve bitkisel yağ 2 çorba kaşığı eklemek dökün.
marine kaynar ve tuz ve şeker eritmek kere - kaldır plaka, defne yaprağı çıkarın ve% 9 sirke 150 ml dökme.
Sıcak turşusu sebze dökün. En soğutmak için oda sıcaklığında ilave 2 yemek kaşığı tereyağı ve izni dökün. Daha sonra 12 saat veya daha uzun bir buzdolabında çıkarın. Hazır pancar ile Lezzetli lahana turşusu :) Afiyet olsun, dostlarım!
Ayrıca bakınız: Nasıl lahana turşusu yapabilirim. Gevrek ve lezzetli
satışı gibi, için - Eğer tarifi sevdiyseniz. Sen, bu zor ama benim için çok önemli yapmazlar ben kanalda zaman ve enerji harcamak, çünkü senin için deneyin. Teşekkür ederim!