Uzun süre taze otlar tutmak için nasıl için basit tarifi. Ve sadece korumak ve onu güzel kokulu baharat dan pişirmek değil. Evet, tabii ki, taze otlar yılın herhangi bir zamanda herhangi bir süpermarkette satın alınabilir. her zaman bir yemeğin tadı iyileştirmenin ve zamandan tasarruf çünkü doldurma iyidir.
maddeler:
sarımsak
Dereotu (Başka yeşillik alabilir)
tuz
bitkisel yağ
limon
Karabiber toz
Hemen not: kullanım dereotu ve Frenk soğanı nasıl I baharat bunun için. Ama prensip olarak, istediğini alabilir: maydanoz, fesleğen, kişniş, farklı yeşillikleri yelpazesine vs. Yaklaşık 150-200 g ağırlığındaki bir kiriş alacaktı.
Yeşiller ince ince kesilmiş. Elbette, bir blender kullanın, ancak şahsen hiç böyle otlar ince bir bıçakla doğranmış iyi zaman olabilir.
5 karanfil ve rezene ekleyin (sarımsak bir tutam tuz ilave edilmesi gereklidir, bu durumda) bir havanda basına veya zemin üzerinden sıkma, sarımsak.
Biraz karabiber serpin, tadı tuzu ekleyin. Tuz hakkında ne: çok koymayın salata olarak numara almak.
Şimdi yağı ekleyin. Çok lezzetli zeytin elde edilmektedir ancak o yok ya sevmiyorum yoksa, o zaman ayçiçeği almak. Yağlar 50-70 ml kadar gerekir. Ayrıca, limon suyu 1 çay kaşığı ekleyin.
İyice baharat ve hazır karıştırın. Bu buzdolabında bir cam kavanoz içinde saklanabilir. Biz fazla 1 hafta saklamıyoruz. Eğer (kışın) geleceğe hazırlanmak isteyen, o zaman formochkam üzerinde yatıyordu (ya plastik bardaklar, ama tamamen doldurmaz, ve yarım veya 1/3) ve dondurularak.
birçok seçenek - Bu baharat sandviç ve atıştırmalık hazırlamak, borş için yağlanmış çorbalar, salatalar, köfte eklenebilir. Afiyet olsun canım!
Eğer baharat tarifi sevdim - satılık, gibi için. Sen, bu zor ama benim için çok önemli yapmazlar ben kanalda zaman ve enerji harcamak, çünkü senin için deneyin. Teşekkür ederim!