pişirme zaman kendisi (!) sırasında üç katmandan ayrıldıktan sonra ihtiyacı mı Çok ilginç ve sıradışı kek,! Böylece ilk olarak, tüm bileşenler birlikte karıştırılır. mutlaka deneyin, çok ihale ve lezzetli!
maddeler:
Süt - 0.5 litre
Yumurta - 5 adet
tereyağı - 125 gr
şeker - 150 gram (yaklaşık 6 stol.lozhek yüzü)
tadı vanilya (veya vanilya şekeri)
un - Lam olmadan 5,5 yemek kaşığı
Burada bileşenlerin Set çok basittir. Ama pişirme sürecinde bile fazla onlarda değil. dikkatlice hiçbir şey kaçırıldığında böylece, sonuna kadar tarifi okuyunuz.
Yani, birinci tereyağı ve onun için biraz serin eritmek.
4 yumurta akı ve sarısı ayrılır. sarısı, Bir yumurta tamamen (beşinci tur) sürücü bölümde.
+ 1 yumurta de şeker ve vanilin (vanilya veya şeker) ile birlikte mikser çırpıcı sarıları. soğutulan erimiş tereyağı, çırpıcı tekrar ekleyin.
yavaş yavaş, kitlesel mikser fırçalamak un tanıtmak ve bir çorba kaşığı eklemek için devam.
Şimdi bir fırçalamak veya bir kaşığın bir sürü karıştırarak, ılık süt ince bir dere dökün.
katı bir köpük protein çırpıcı. Daha sonra dövülmüş yumurta akı mükemmel - En kısa sürede kayma yok "doruklarına" görünmeye başlar.
Dikkatle hamurun içine dövülmüş yumurta akı ekleyin ve karıştırın.
NOT: Hamur oldukça sıvı alır. Bu yüzden olmalı!
Yağlanmış, bir pişirme kabına boşaltılıp bir 180'de n ısıtma koymak ° C 45-50 dakika kadar pişirin pasta. Güncel pişirme süresi şeklinin büyüklüğüne bağlıdır.
Kek 3 tabakalar ayrılmıştır. Muhallebi ile bir pasta gibi bir şey olacaktır. Eğer pudra şekeri serpin olabilir üstünde kek içine Kek kesilmiş. Afiyet olsun canım!
satışı gibi, için - Eğer tarifi sevdiyseniz. Sen, bu zor ama benim için çok önemli yapmazlar ben kanalda zaman ve enerji harcamak, çünkü senin için deneyin. Teşekkür ederim!