Zaten sessizce yavaş yavaş Mantarlı çeşitli tarifleri yayınlayacak, mantar nedenle zamanı başlar. Ama önce serin marine paylaşmak istiyorum.
ve sayfanızda kalır - Çok tarifi yazmak veya sosyal ağlarda paylaşmak için emin olmak, çok yönlü bütün mantarlar için uygundur.
turşusu için Malzemeler:
su
tuz
şeker
% 70 sirke esans
biber
karanfil
tarçın
defne yaprağı
Mantarlar dikkatle, bir orta boy mantar almaya çalışacağız - onlar en iyi elde tat.
Bir taşım kaynatın, soğuk suyla mantar doldurun ve sonra suyu tahliye eder.
karıştırmadan kaynatın, tekrar soğuk suyla doldurun. çıkarın ve daha sonra mantar mix - köpük oluşturulacak.
Burada zaman sadece söyleyemem böylece zaman Pişirme, mantarlar ve bunların büyüklüğü türlere bağlıdır. Ama mantar dibe lavabonun başlamıştır bir kere - Ateşten alın ve bir süzgeçten atar., 10-15 dakika süreyle bu yüzden tüm bu su bardağı açık bırakın.
pişirilmiş mantar kadar, marine kendisi hazırlar. aşağıdaki gibi oranlar şöyledir: su 1 litre 4 çay kaşığı 2 çorba kaşığı şeker, 2 defne yaprağı, yarım çay kaşığı tarçın tuz ilave edildi, 4-5 bezelye yenibahar ve karanfil - 3-4 adettir.
Bu vesile ile, ısı kaldır kaynayana kadar marine ve sirke 3 çay kaşığı% 70 dökün. Tüm turşusu hazır.
Mantarlar steril kavanoz üzerinde ayrıştırmak, ama onları tamamen doldurmayın ve yaklaşık 2/3. marine doldurun ve rulo.
o "doğruldu" ve bütün kavanoz almak gibi Mantarlar, marine emer. buzdolabında veya mahzende marine mantar saklayın. Afiyet olsun, sevgili dostlarım!
satışı gibi, için - Eğer tarifi sevdiyseniz. Sen, bu zor ama benim için çok önemli yapmazlar ben kanalda zaman ve enerji harcamak, çünkü senin için deneyin. Teşekkür ederim!