Ve keklere bölerseniz ve krema sürerseniz, lezzetli bir kek elde edersiniz. Bu pastayı uzun yıllardır yapıyorum ve her zaman beğeniyorum, tarifi çok basit, hızlı, çok fazla malzeme yok. Yazmanızı tavsiye ederim, sizin için de faydalı olacaktır!
Malzemeler:
un
yumurtalar
şeker
kefir
tuz
soda
kakao tozu
*Tereyağı
*Ekşi krema
*yoğunlaştırılmış süt
kalıp yağı
Yani 1 bardak şeker ve 1 yumurtaya ihtiyacımız var. Yumuşayana kadar bir karıştırıcı veya çırpma teli ile çırpın. Sonra yarım çay kaşığı tuz ekleyin, 1 bardak kefir dökün ve 1 çay kaşığı soda koyun.
Pürüzsüz olana kadar tekrar çırpın, ardından 1 su bardağı un ve 1-2 yemek kaşığı kakao tozu ekleyin. Güçlü bir çikolata aromasını sevmiyorsanız, damak tadınıza daha küçük bir kakao ekleyin. Düz "çikolata" olmasını seviyorum, bu yüzden kakaodan pişman değilim.
Hamuru yoğuruyoruz. Ekşi krema ile yaklaşık aynı kıvamda olmalıdır. Şimdi pişirme kabını sebze veya tereyağı ile yağlıyoruz, çikolatalı hamurumuzu koyup fırına koyuyoruz. 180 dereceye kadar önceden ısıtılmalıdır.
Bitmiş kek bu şekilde yenebilir. Boyuna 2-3 kek şeklinde kesip biraz krema ile yağlayabilirsiniz. Örneğin, yarım bardak şeker, 200 gram tereyağı ve 200 gram ekşi krema çırpın. Veya bir paket tereyağı ve bir kutu yoğunlaştırılmış sütü çırpın veya istediğiniz başka bir krema kullanın.
"Kara Prens" hazır! Afiyet olsun sevgili okuyucular!
Ayrıca oku: "1000 ve bir delik" köpük hamurundan Fas krepleri
Tarifi beğendiyseniz, lütfen beğen. Ayrıca yeni tarifleri ve makaleleri kaçırmamak için kanalıma abone olun. Teşekkürler!