benim favori salata biri - tavuk bir "Sezar". Uzun tarifi hakim ve mükemmellik getirmiş. Ana bileşenler bu salata birinde sadece pişirin nasıl Sana söylemek tavuk ve bugün "Sezar'ın."
Açıkçası, ben özellikle rahatsız etmişti: füme tavuk yerel süpermarkette satın aldı ve salatalar eklendi. Ama zaten 2-3 yıl, şimdi tavuk ev yapımı tercih etmez. Ve iki yol var.
birinci yöntem,
Benim için en kolay yoldur. Ben "Maggie" dan tavuk kızartmak için sayfaları alır. Sadece bu reklam olduğunu sanmıyorum! Bu benim kişisel bir seçimdir, ben empoze yok. Bu pasta gibi kolay hepsi: her iki tarafta yaprak ve kızartma tavuk göğsü koydu. Et, sulu, ihale ve lezzetli elde edilir.
Bu yöntem hala iyi ve yağsız tava bir kuru kızartmak için gereken gerçektir. Buna ek olarak, neredeyse tava temiz kalır.
yöntem iki
Ben yemek pişirmek için mutfak böyle sayfalarında değilse, o zaman ben farklı yapıyorum. Tavuk göğsü (göğüs) tuz, biber, kırmızı biber ve kurutulmuş sarımsak ile ovuldu. Tüm, hiçbir şey artık kullanın. Bundan daha bana öyle geliyor ve hiçbir baharat gerekli değildir. Orada birçok olacak ve onlar parlak belirgin tat olacaksa, o zaman genel olarak tüm salata etkileyecektir.
kızgın yağ hazine sandığının bir kızartma tavasına üzerinde. Şimdi önemli şey: yangın et sadece "mühürlü" ve kabuk oluştu dair güçlü yeterlidir. Sonra sulu ve ihale iç dönecek.
olduğunu, öncelikle, o zaman orta veya düşük ateşte yumuşayana kadar et getirmek, her iki tarafta yüksek ateşte kızartın.
Et hazır olduğunda, ben hemen sıcakken, parçalar halinde kesin. Hepsi bu. tavuk Sezar salatası sadece lezzetli lezzetli, iyi çıkıyor. Afiyet olsun!
Ayrıca bakınız: Ben salata croutons hazırlanırken "Sezar"