Seninle Çinli balık meyilli bir basit ve lezzetli tarifi paylaşmak istiyorum. Orada maddeler yalnızca birkaç vardır, ama ne kadar lezzetli çıkıyor! hoşuna gidecek, denemek için emin olun!
maddeler:
Balık (Pollack I) - 1 adet
Yumurta - 2 adet
Mısır nişastası (veya pirinç) - 3-4 yemek kaşığı
tadı Tuz ve karabiber
balık kızartma için bitkisel yağ
Bu tarif için ben Pollack alır, ama prensipte biz istediklerinizi diğer balıkları alabilir. Balık küçük parçalar halinde kesilmiş, fileto haline kesilir.
Balık hafifçe tuz ve karabiber serpin ve yapılması kadar bitkisel yağda kızartılmış. Ön balık unu içinde dönebilirsiniz.
Vurucu hazırlayın., Yumurta, nişasta karıştırın biraz tuz ve biber ekleyin. Bunu bütün yumurtaların büyüklüğüne bağlıdır, biraz daha fazla veya daha az nişasta gerekebilir. Hamur cıvık çıkmak gerekir.
tava, bitkisel yağ dökün ve yüksek ateşte pişirin. Yağ çok olmalıdır. kahverengi oluncaya kadar her iki tarafta meyilli Macau balıkların adet ve hızlı bir şekilde yavru. ancak en fazla, oldukça yüksek ateşte kızartın.
Fazla yağı emmesi için kağıt havlu üzerine meyilli yayıldı balık hazırlayın. Afiyet olsun, sevgili dostlarım!