Eh, ben Perhiz Arifesi Salı günü lezzetli krep tarifleri yayınlamaya devam ediyor. Bu arada, bilmiyorum olanlar için: 2019 Gözleme haftasında 4'ten 10'a Mart olacaktır.
Ne kır tarzı krep için gereklidir:
- Süt - 1 litre
- kuru maya - 1 paket
- yumurta - 2 adet
- un - 500-600gr
- tereyağı - 2 yemek kaşığı
- tadı tuzu, şeker
- bitkisel yağ - pişirme krep + için hamur 1/4 bardak
Biraz ısıtılmış süt yumurta, tuz, şeker ve maya ile karıştırın. Bir çatal ya çırpıcı üniforma kadar karıştırın. Çırpma gerekli değildir! Biz sıcak bir yerde 20 dakika bir yere çıkan kitle saklıdır.
Şimdi, yağ hamur tereyağı (eritilmiş) ekleyin. Yavaş yavaş, genellikle un ekleyip yoğurun. İyice bütün hamur topakları yok tektip olan karıştırın.
Bake bitkisel yağ ile tava iyi her iki tarafında krep. ekşi krema, reçel, konsantre süt veya eritilmiş tereyağı krep servis edin. Afiyet olsun, sevgili dostlarım!