Parlak kabak, sulu domuz ve biber - inanılmaz bir arada!
maddeler:
2.5-3 kg kabak turuncu veya sarı
Domuz hamuru 1 kg
2-3 adet. kırmızı soğan
konserve mısır 1 gibi
çekirdeksiz zeytin 1 kavanoz,
2 kırmızı dolmalık biber
100 gr. pirinç (ya da diğer Basmati dlinozernogo)
bitkisel yağ
3 diş sarımsak
2 saat. l. şeker
kırmızı biber
biber 1 bakla
tuz
baharatlar
balzamik sirke
hazırlanması:
1. Yıkama kabak, üst ve küçük bir sohbet kesti. Bu bölümde atmayın - kapsayacaktır.
Sonra kaşık kabak içinden hamuru çıkarın. tohum sonra ve onunla söyledi. Eti kesim gerekmez olduğunu. Bir kez daha, durulama ve kurutma.
2. Tuz kabak içinde ve pişirme için büyük bir torba veya kol zeytinyağı ve yer ile dış gres.
3. Gevşek bir kılıfı bağlayın. Ön ısıtma fırını 180 derecede.
25-30 dakika boyunca fırında kabak koyun.
4. 2-3 cm parçalar halinde Domuz kesim.
5. halkalar halinde soğan kesim.
6. soğanlı et karıştırın, sarımsak basın geçti.
doğranmış 1 ya da 1 saat ekleyiniz. l. biber ve tat tuz, 2 yemek kaşığı ekleyin balzamik sirke.
1 saat marine et bırakın.
5. Bir bitkisel yağda orta ısı domuz dilimleri Fry.
doğranmış kabak eti varsa Sonra et ve konserve mısır ekleyin.
Sen doldurma içinde hamuru olmadan yapabilirsiniz.
6. küpler halinde tohum ve kesim temizlenmiş kırmızı dolmalık biber.
7. Soğuk su ile Şekil durulama. Bir tavaya tadı kıyılmış biber ve zeytin dilimleri, pirinç ve tuz koyun.
8. Buna ek olarak 2 çay kaşığı dökmek şeker, biber tozu.
Yüksek ısıya içinde, sıvı hemen hemen tamamen buharlaşıncaya kadar doldurmak için kaynamaya.
9., Fırından karaciğer kabak atın dikkatlice pişirme için kolunu açın.
10. üst, yakın kapak ve biraz kabak Dolgu pota kabak dolum et. Yine pişirmek için kolunu bağla.
11. fırında tava koyun. Ön sıcaklığı 165 dereceye indirilmesi gerekir.
12. Yaklaşık 1 saat Pişirme. Zaman fırın ve kabak büyüklüğüne bağlıdır. Bir saat nazikçe yan parmak kabak dokunduktan sonra, yumuşak, eğer hazır demektir.
13. suyu dökün yok, bir kol ile kabak çıkarın, bir sos olarak göndermek için gereklidir.
Afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!