Bu rulo aşık! tüy gibi yumuşak, nazik, iyi, fantastik lezzetli. Ama en önemlisi, neyi çok basit ve hızlı bir şekilde pişirmek için. Bir not bu tarifi almak ve aynı zamanda gördüm arkadaşlarına sosyal ağlarda paylaşmak için emin olun.
Hamur için Malzemeler:
un - 350 gr
ekşi krema - 200 gr
tereyağı (veya margarin) - 1 paket
vanilya şekeri - 2-3 çay kaşığı
kabartma tozu - 1 çay kaşığı
doldurma için Malzemeler:
elma - 4-5 adet
şeker - 150g
limon suyu - 2 yemek kaşığı
tarçın, kuru üzüm - opsiyonel
Hamuru hazırlayın. Bir kapta, tereyağı (margarin), krema ve vanilya şekeri ovalayın. Eğer vanilya şekeri yoksa, o zaman normal bir atın.
parçalayıcılar ile karıştırılır un ekleme yarısı. Karıştırınız. Yavaş yavaş kalan unu gelmeye devam ve yumuşak bir hamur yoğurun. Ben işaret biraz daha fazla veya daha az un, gerekebilir. hamur eller sopa olmamalıdır.
Şimdi doldurma için. Elma soyulmuş ve bir kaba rende sürülür. limon suyu ve şekeri ekleyin. doldurma isteği üzerine, kuru üzüm veya tarçın ekleyebilirsiniz. 2-3 dakika sonra limon suyu boşaltılır.
Hamur, bir dikdörtgen ölçme yaklaşık 15 x 30 cm içine sarılır. doldurma, kenarlarından biraz arkalık koyun.
Biz rulo kapatın. pişirme esnasında Stuffing, çıkıp ilk rulonun bir ucunu, daha sonra ikinci sarmak vermedi. Onlar örtüşme tür alırsınız. Eh, ya bildiği başka bir şekilde, içinde sarın.
Bir fırın tepsisine yaklaşık 5 cm ve yayılmasını ölçme parçalar halinde Rulo kesim. Fırında (200 derece) 'de yaklaşık 30 dakika. üstte Biten rulo Eğer pudra şekeri serpin olabilir.
Çayınızı, sevgili arkadaşlar tadını çıkarın!