Evcil sprats çok lezzetli elde edilir. onlardan sonra alışveriş yapmak ve satın almak istemiyorum! Ben geleneksel soğan kabuğu ve çay ile çaça ringa yapmak.
maddeler:
Balık ringa - 500g
Tuz - Lam olmadan 1 çorba kaşığı
Şeker - Lam olmadan 1 çorba kaşığı
Soğan kabuğu - 2 avuç dolusu
(Güçlü) Siyah çay - 1 su bardağı
Bitkisel yağ - Yarım su bardağı
Biber karabiber - 5 adet
Defne yaprağı - 1-2 adet
biz sadece donmuş halde satılan Herring. Bu nedenle, ilk balık, çözülmüş parampaça edilir. Baş kesti. Kuyrukları da kesilmiş olabilir ve bırakılabilir - istediğiniz gibi.
Soğan kabuğu 40 dakika boyunca su ile kaynatın 500ml dökün. Ayrıca çay demlemek.
çay Hazır soğan suyu karışımı, bitkisel yağ, tuz ve şekeri ekleyin.
tek katmanda bir fırın kabına Balık yayıldı. Ringa birbirlerine vardı bu kabul edilemez. Aksi takdirde, kıracak balık hazırlanması sırasında, çok kırılgan.
Balık koymak biber, defne yaprağı ve çay ve soğan karışımı dökün.
Önemli: Balık tamamen sadece yarım onlar tarafından örtülü değildi ama o kadar marine dökün. Her şekil ve ne kadar büyük ringa bağlıdır. Belki de marine ve gerek yoktur.
fırın içinde şekil, 180 derece sıcaklık koyun. biraz daha uzun bir saat ya da 15 dakika azaltmıştır 120 dereceye kadar ısı ve kaynamaya sonra (balık boyutuna bağlı olarak).
Sprats da biraz kuru olabilir. Ya tam sıvı daha buharlaştırılması veya eklenti ısı kadar pişirilir.
Hazır serin kadar rezerv şeklinde sprats ve sonra bir kase vitese. Sıcak Balıkta çok kırılgan.
Hepsi bu. Afiyet olsun, sevgili dostlarım!