Birçok kişi siyah üzüm hafife ve C vitamini ve diğer besinlerin çok içerdiğinden. Nedenle, soğuk gözenek düşünmek zaman reçel bazen etkili tabletler gereklidir.
hazırlanması:
ilk şey meyve sıralamak. Biz kuşüzümü bir kilogram almak gerekir. Biz istenmeyen yaprak ve dallar kaldırırken, su ve yavaşça kuru meyveleri ile yıkanmıştır. Bir tencereye üzüm koyun ve yavaşça anımsatıcı kaşık. Yalnızca lapa açmadan, hafif itebilir. su yarım bardak dökün ve kaynamaya başlar. hazırlık İlk aşamada, 10 dakika sürecektir.
Bu reçel biz şeker 1.2 kilo gerekir. Yavaş yavaş kap ve karıştırın içine dökün. 20 dakika daha kaynatın kaynattıktan sonra. köpük kaldırmak zorunda ama tecrübe öyle biraz göstermiştir. Bu, sitrik asit, yarım çay kaşığı ekleyin. Böylece sıkışma kalıcı olarak renk ve koku saklayın.
Birlikte 5 dakika daha asit kaynatın. Bundan sonra kavanozlara döküldü ve onları baş aşağı çevirin. reçel soğuduktan sonra, karanlık ve serin bir yerde gizlemek ve kış için sabırsızlanıyoruz.