Kesinlikle emin misin "pasta" sadece bir kez, tekrar hazırlamak pişirmeye çalışın duyuyorum. Bu hızlı, en önemlisi çok lezzetli, basit, mevcut ürün ve vardır. Ve onları tedavi kimseler, tarifini sormak emin olun.
Yani, yapmanız gereken ilk şey soğanı temizleyip küçük küpler halinde kesip etmektir. Mantarlar, ben mantar çok büyük değil almak, yıkama ve kesim ince dilimler halinde gereklidir.
İyi ısıtılmış bir tavada biraz bitkisel yağ dökün ve şeffaf kadar kahverengi soğan gönderin.
Sonra soğan mantar göndermek ve yumuşayana kadar pişirin. Bu arada, hazırlıkların gerisini.
Soyulmuş patates ızgara gerekir. Daha sonra, soğuk su dökün ve yıkandı, su, fazla nişasta ile birlikte boşaltılır. patates için 3 yumurta, tuz ve favori baharat ekleyin.
Tüm iyice karıştırın. mantar hazır olduğunda, bir tabağa tavada onları kaydırmaya. onlar yanmaz böylece, soğan ve mantar parçacıkları uzaklaştırmak amacıyla bir kağıt havlu ile tavayı silebilirsiniz. Bir kez daha, rendelenmiş patates biraz yağ ve gönder yarısını dökün.
Sonra soğan ile kızarmış mantar gönderin. Yavaşça düzleştirmek.
Sonra, rendelenmiş peynir ile serpin. Ve patates üzerinde bir tabaka bitirme.
Şimdi bir kapakla çıkan katman pasta kapağı ve orta ateşte 10 dakika kadar pişirin gerekiyor. Daha sonra, zaman, gerekli olan kahverengi oluncaya kadar alt katman kızartma pasta fazla açmak için.
Bir plaka ve pastanın üzerine tava tost tarafı yukarı olacak invert ve sonra tavaya bıçak sırtı taşıyın: Bir plaka ile yapabilirsiniz. Kapağı kapatın ve başka 7-8 dakika daha pişirin.
pişirmeye mutlaka deneyin.
malzemeler:
Patates 400g
yumurta 3 adet
mantar mantar 300 g
soğan 1 adet
100 g sert peynir
Afiyet olsun!
İlginiz için teşekkür ederiz ve ilginç bir çok önünde, kanala abone!
Sağlıklı kalın!