Hoş geldiniz! Bugün lahana pasta pişirmek, daha doğrusu ben bir pasta olduğunu düşünüyorum... bir pasta gibi bir fırın ve kesme pişirilir için. o lahana ve pişmiş pirinç kıyma hazırlarken. Ve bunlar lahana pişirmek için unsurlarıdır! Ve tadı bu pasta daha lahana rulo gibi. Bu nedenle, eğer ona bir pasta ya da büyük bir lahana dolması veya lahana sarması, pasta düşünebilirsiniz ...
Put huskies, yazma yorum, kayıt! Bütün bu yazar için çok önemli olduğunu ve kanalınızı tanıtmak için çok gereklidir. Bunun çok minnettar için teşekkür alırsınız!
gerekmez size hazırlamak için:
lahana Bir küçük baş
Herhangi bir kıyma 700-800 gram
Haşlanmış pirinç, kuru şekilde, bir 150 gram aldı
100 g sert peynir
1 küçük havuç
soğan
sarımsak 3-4 karanfil
tadı Otlar
domates sosu 200 gram, ben "Krasnodar-amatör" kullanılmış
3-4 yemek kaşığı ekşi krema
Tuz, biber, tadı baharat
Öncelikle ne yazık ki bu sürecin hiçbir fotoğraflar var, pirinç kaynatmak gerek, pirinç "dün" ön kaynatma, ama pirinç yemek pişirmeyi tüm bilmek düşünüyorum... Sadece su ve tuz gerektirir!
Eğer Haşlanmamak veya lahana pişirmek için yapıldığı gibi, söylemek doğru kaynatmak için gereken bu pasta için Lahana. 10-15 dakika süre ile fırın, mikrodalga fırın içine, bir plastik torba koymak düğümlenmiş ve eklenen, lahana saplarından kesti. Sonra, çıkar ve "kiralanan" yaprakları serin. Eğer, su alabilir kaynar yöntemini tercih ederseniz ...
lahana benim mikrodalga olsa da, ben doldurma pişirmeye başlayın! Biraz yağ, biraz tuz ve biber ile bir tavada hafifçe kızartın kıyılmış. yakında gri pembe renk değiştirir gibi ben bir kaseye tavada vardiya olarak pişmiş kadar değil kıyma yavru yapmak.
yumuşayıncaya kadar, bir kaba rende rendelenmiş soğanı ve havucu dilimlenmiş yavru, doldurma sonra kalan petrole bu aynı tavada üzerinde.
Pişmiş pirinç koyup karıştırın, ete kavrulmuş sebze ekleyin.
Daha sonra, (ama kesinlikle herhangi zevkinize sürebilir) Ben rezene olduğunu, sos, peynir, domates kıyılmış sarımsak, ekşi krema, taze otlar doğranmış - Bir rende üzerinde rendelenmiş. Tuz ve karabiber... Karışık.
Ve şimdi eğlence başlıyor - montaj! Ben, küçük bahis bu formu kendini adapte (ayrık kalıba çapı 23 cm kullanmak pişirme ve fırın kalıntıları temiz, hiçbir şey) gerçekleşir, ancak hareketsiz tutarlı kullanmak daha iyidir şekillendirirler. kalıbın alt kısmında bunlar daha sonra başka bir lahana yaprağı ortasına koymak, hafifçe dışarı şeklin aşağı asılı böylece, lahana büyük bir levha, yan duvarın obkladyvayut sonra yaprakları yayıldı.
Şimdi yayılmış doldurma katmanı yerde 1-1,5 cm.
Sonra doldurma lahana yaprağı kapatın ...
... Ve sonra aynı pastanın montajını tamamlar.
kek tamamen yakın lahana yaprak ve germe iç asılı yan levhalar monte edildiğinde.
Bir pasta 180 derece arasındaki bir sıcaklıkta yaklaşık 40 dakika fırında pişirilmiştir. 10-15 dakika pişirme bitmeden, kek yüzeyi hafifçe yağlı olmalıdır. Sadece formsuz Hazır pasta değil Size biraz soğumasını bekleyin, sonra da şekil tutacak ve aksi ayrı düşmeye başlar ihtiyaç ulaşır.
Daha sonra düz bir plaka ve devrilme kapak. Bir dilim daha iyi ben kek sıcak kesti rağmen, daha da soğuduğunda. çok lezzetli, pişirmek için deneyin!
Eğer tarifi isterseniz, Beğen unutmak ve abone yoktur. Destek afiş! Önde birçoğunu daha serin tarifleri bulacaksınız.